البسباس – صديق المعدة والانتفاخ

البسباس موجود في ثقافتنا الغذائية التونسية، برشا الناس يستعملوه في الطبيخ أو يعملوه كتيّب (شاي). لكن تعرف اللي البسباس فيه منافع صحية تخلّيك تحسّ بخفّة وتحسين في عملية الهضم؟

1) البسباس منين يجي؟
البسباس هو نبتة ذوقها حلو شويّة، فيها زيوت طيّارة مفيدة للمعدة وتساعد في التخفيف من الانتفاخ. كي تكون تشرب في بسباس دافي بعد ما تاكل، تحسّ بالراحة في كرشك وما تتقلّش بالقاز (الغازات) اللي تقلّق برشا ناس.

2) كيفاش يعاونك على الهضم؟
يساعد البسباس في تهدئة عضلات الجهاز الهضمي، وهذا يقلّل من التشنّجات اللي تنجّم تسبب الانتفاخ والأوجاع. زيادة على هذا، ينشط إفرازات الهضم ويخلّي الماكلة ما تقعدش برشا في المعدة.

3) فوايد إضافيّة؟

دعم صحّة الجهاز التنفسي: البسباس يعاون كيف تخلطك أنفلونزا خفيفة ولا تعب في القصب الهوائية.

تنظيم ضغط الدم: نسبة البوتاسيوم فيه تنجّم تساهم في توازن ضغط الدم، إذا كنت تعاني من مشاكل بسيطة في هالمجال.

محاربة الروائح الكريهة: مضغ بذور البسباس ينجم يقلّل من ريحة الفم.

4) طريقة الاستعمال
تنجم تاخذه كتوابل في الطبيخ، تولي الماكلة عندها نكهة طيبة، ولا تشربه كتيّب دافي بعد الماكلة. جرّب تشوف جرعة صغيرة في اللول وتشوف كيفاش بدنك يتفاعل.

الخلاصة
البسباس أكثر من مجرّد نكهة في الطبيخ، هو صديق للمعدة وللناس اللي يعانوا من الانتفاخ. جرّب تخلّيه في روتينك الغذائي اليومي وشوف الفرق في صحتك وراحتك بعد الماكلة.